نقد و بررسی
کتاب زنبورعسل و زنبورداری
کتاب زنبورعسل و زنبورداری
با گسترش صنعت زنبورداری در کشور روز به روز شاهد رشد و شکوفایی این صنعت درزمینههای اقتصادی اجتماعی و ایجاد شغل و بهرهوری میباشیم.
افزایش ۱۰۰ درصدی تعداد کلنی ها و همچنین محصول عسل تولیدی آنها در یک دهه اخیر حاکی از استقبال بی نظیر علاقهمندان به حرفه مقدس زنبورداری است.
به طوری که بر اساس گزارش جهاد کشاورزی از مجموع ۲میلیون و ۸۲۰هزار کلنی زنبور عسل در سال ۸۴ مقدار۳۴هزار و ۸۷۸ تن عسل تولید شده است.
از این مقدار، استان آذربایجان غربی با تولید ۶هزار و ۲۲۲ تن در سال ۸۴ و در سال ۸۵ هم با ۱۲.۵ درصد رشد در صدر بزرگترین تولید کننده عسل در کشور قرار گرفته است.
این رشد تولید بی سابقه حاصل زحمات و تلاشهای زنبورداران عزیز کشورمان بوده که علیرغم همه مشکلات و کمبودها و با حداقل امکانات حداکثر تولید را به بازار فروش عرضه نموده و ایران را از وابستگی به این محصول غذایی حیات بخش نجات دادند. در همین راستا آموزش و ترویج زنبورداری هم اخیراً به این صنعت رونق تازهای بخشیده است.
ایجاد کلاس های زنبورداری در مراکز آموزش فنی و حرفه ای و همچنین سایر ارگان ها و اخذ مدارک زنبورداری توسط کارآموزان از این مراکز و همچنین ارایه تسهیلات بانکی در این رابطه زمینه ایجاد اشتغال را بیش از پیش برای علاقمندان فراهم نموده است.
این کتاب مشتمل بر ده فصل است که عبارتند از فصل اول نشانه های خداوند در زندگی زنبور عسل در فصل دوم الی نهم زیست شناسی نژاد زنبور عسل و زنبورداری در فصول مختلف سال اشاره شده است و در فصل دهم که مبحث اصلی کتاب است تست های چهارگزینه ای با پاسخ و در پایان واژه نامه زنبور داری را به خود اختصاص داده است.
مرتضی علی آقایی نراقی
درباره کتاب زنبورعسل و زنبورداری:
کتاب زنبورعسل و زنبورداری نوشته مرتضی علی آقایی نراقی مشتمل بر 10 فصل است که به طور کامل اطلاعاتی در باره تاریخچه ، زیست شناسی ، تجهیزات ، نژادها ، بیماری ها و آفات و زنبورداری در فصول مختلف سال به شما میدهد.
0دیدگاه کاربران