خرید لوازم برداشت عسل
استفاده از ابزار های بی کیفیت و ناکارمد میتواند قسمت شیرین زنبورداری را برای شما تلخ کند؛ بنابراین در انتخاب ابزار های برداشت عسل دقت کنید. زنبورافزار با ارائه تنوعی از محصولات شما را در خرید لوازم برداشت عسل همراهی مینماید.
مسیر خرید لوازم برداشت عسل؟
ابزارهایی که بصورت مستقیم با عسل در تماس هستند بهتر است از جنس استیل یا پلاستیک فود گرید باشند و حتما قبل از شروع کار شستشو و ضد عفونی شوند.
بطور ساده ابزارهای برداشت عسل شامل ابزار های استخراج از کندو ابزار های پولک برداری ابزار های استخراج یا جدا کردن از موم است . ابزار های استخراج از کندو شامل دریچه یکطرفه ستاره ای، برس، سبد ده قاب و غیره است. با استفاده از دریچه یکطرفه ستاره ای، میتوایم قبل از برداشت عسل طبق کندو ، آنرا خالی از زنبور ها کنید و در زمان برداشت بسیار راحت و با سرعت بالا عسل ها ار برداشت کنید.عسل های برداشت شده را میتوان در سبد های ده قاب ذخیره کردو به اتاق برداشت عسل انتقال داد. جهت اجرای عملیات پولک برداری نیاز به خرک یا قاب گردان،پولک بردار های برقی یا دستی شامل انواع چاقو وچنگال و سرندی یا مخزن خرک دارید.
در زمان اوج جریان شهد بهتر است به جای ده قاب، در طبقه عسل 9 قاب داشته و قابها را با فاصله اندکی از هم قرار دهید. این کار باعث میشود زنبور شان های عسل را ضخیم تر کند و پولک تراشی آن بسیار ساده تر شود.
پولک های تراشیده شده را در سرندی بریزید تا کاملا عسل پولک ها خارج شود و داخل مخرن سرندی جمع شود. دقت کنید اگر دمای اتاق برداشت عسل پایین باشد عسل موم های سرپولک کمتر خارج می شود. انتخاب اینکه از کدام پولک تراش استفاده کنید کاملا سلیقه ای است. اگر دوباره از پوکه ها استفاده کنید بهتر است از چاقوی پرداخت یا همان چاقوی پولک تراش استفاده کنید.
این باعث می شود که پوکه های صاف و یک دست داشته باشید و همچنین زنبور ها در فصل تخم گذاری پوکه ها را راحت تر آماده پرورش نوزاد کنند. از پولک تراش های برقی با دمای قابل تنظیم هم میتوان استفاده کرد، اما نکته مهم استفاده این ابزار این است که دما را طوری تنظیم کنید که عسل رو تیغه پولک تراش اصلا نسوزد و باعث بو گرفتن عسل نشود.
دما براساس سرعت عمل خود تنظیم کنید. اگر سریع کار می کنید دمای بالاتر و اگر آهسته کار می کنید به دمای کمتری نیاز دارید . همزمان با پولک برداری بسته به ظرفیت اکستراکتور یا دستگاه عسل گیر شما می توانید از چهار الی بیست و چهار را در دستگاه جای دهید و عسلش را از موم جدا کنید.
نکته مهم در اکسترکت کردن عسل از موم این است که سعی کنید قابهای سبک را رو به روی قاب سبک و قابهای سنگین را رو به روی قاب های سنگین قرار دهید تا کمترین لرزش دستگاه در هنگام کار وجود داشته باشد. نکته دیگر این است که اول یک طرف قابها را با دور کند بچرخانید تا عسل آن سبک شود، سپس دستگاه را متوقف کنید و طرف دیگر قاب عسل را به سمت دیواره اکستراکتور قرار دهید و شروع به چرخاندن کنید. این کار باعث می شود که پوکه های شما آسیب نبیند. البته در بیشتر اکستراکتور های برقی نیاز به انجام این کار نیست و دستگاه اتوماتیک این کار را انجام می دهد.
بعد از برگرداندن قابها، حال با دور تند دستگاه را بچرخانید تا عسل کاملا تخلیه شود و وقتی تخلیه کامل شد دوباره قابها را برعکس کرده با دور تند بچرخانید. به خاطر داشته باشید زمانی که مخزن اکستراکتور نزدیک به پر شدن شد، برای جلوگیری از آسیب به دستگاه تخلیه ی اکستراکتور را انجام دهید. امیدواریم برداشت عسل شیرینی در پیش داشته باشید.
